Понимание поведения потребителя во всем его многообразии

Когда дело касается вкуса важно соответствовать ожиданиям потребителей и даже идти впереди них.

Наша команда по изучению поведения потребителей (SCI) использует разные методики и алгоритмы анализа предпочтений потребителей. Полученные данные можно применить как на ранних этапах создания продуктов или напитков, так и непосредственно перед запуском их на рынок.​

Инструменты изучения поведения потребителей:

• Современный центр для исследования органолептических показателей с компьютеризированными сенсорными кабинами и изменяемым освещением (красный, зеленый, белый свет).
• Методы органолептического тестирования, такие как тестирование различий (определение идентичности двух элементов из трех, отличие от образца, показатель схожести / отличия) и описательная оценка (статическая или временная, количественная или целостная).
• Тестирование гедонических предпочтений потребителей, их системы ценностей