Конфеты, шоколад, ирис, батончики, мармелад, зефир, пастила, джемы, жевательная резинка...
У Tastepoint есть решения для любых кондитерских изделий: будь то создание продуктов, модуляция вкуса или обогащение полезными добавками. Особенно мы гордимся экспертизой в ягодных ароматизаторах и в модуляции сладости.
- Вкус и аромат: ароматизаторы, фруктовые базы, натуральные масла, фруктовые порошки и кусочки
- Текстура и структура: фруктовые гранулы, порошки и кусочки, системы для улучшения консистенции
- Цвет: красители, в том числе натуральные, фруктовые порошки с окрашивающими свойствами
- Стабильность и хранение: натуральные антиоксиданты
- Модуляция: модуляция сочности, компенсация снижения сахара и жира, маскираторы неприятных злаковых нот
- Полезность и функциональность: фруктовые порошки, экстракты, волокна
- Экономичность: рецептуры могут быть разработаны под разный ценовой сегмент
- Бренды ингредиентов для кондитерских изделий и батончиков: Tastepoint, IFF, ПТИ, Inventive, Taura